Обзор автоматической кофемашины Hyundai HAM-4400: домашний бариста

Технические характеристики

Дизайн и особенности конструкции

Кофемашина Hyundai HAM-4400 — это полностью автоматическая модель, предназначенная для приготовления кофе непосредственно из зерен. Она оснащена встроенной жерновой кофемолкой с регулировкой степени помола, то есть получится  адаптировать вкус напитка под индивидуальные предпочтения.

Корпус кофемашины изготовлен из пластика, устойчивого к появлению отпечатков пальцев и мелких царапин. Устройство представлено в белом цвете с небольшими черными элементами в виде сенсорной панели управления с дисплеем и крышки резервуара для кофейных зерен. 

Прибор выполнен в минималистичном стиле: благодаря лаконичным линиям корпуса и отсутствию лишних декоративных элементов эта модель хорошо впишется в интерьер любой кухни. При этом устройство не очень большое — 39,5х31,7х19 см, поэтому не займет много места на столешнице. 

На верхней панели машины расположены крышки резервуара для воды и контейнера для зерен (кофемолки), тут же находится регулятор настройки степени помола. 

На передней части корпуса размещены панель управления с экраном, блок подачи кофе, а под ним — поддон для сбора капель. Поддон выдвижной: он открывает контейнер для сбора кофейной гущи.

Отметим также площадку для подогрева чашек — теплая посуда помогает раскрыть аромат кофе в полной мере и дольше сохранить температуру напитка.

Наконец, внутри корпуса находится заварочный блок: до него легко добраться через дверцу на правой панели. 

Поддон для сбора капель и контейнер для отработанной кофейной гущи выполнены из прочного пластика и плотно фиксируются в корпусе, предотвращая случайные протечки. Объем этих емкостей оптимален для того, чтобы приготовить напитки несколько раз, а не очищать прибор после каждого заваривания кофе: вместительность поддона составляет 600 мл, а контейнер для гущи вмещает в себя до 8 порций отработанного кофейного зерна.

Конструкцией также предусмотрен регулируемый дозатор кофе, за счет чего можно использовать чашки различной высоты — в этой модели он регулируется в диапазоне от 80 до 145 мм. Дозатор легко передвигается без усилий и не заедает.  

Все детали корпуса подобраны таким образом, чтобы минимизировать уровень шума и вибрации во время работы, что особенно важно в условиях домашнего использования. При этом производитель предупреждает, что при первом подключении прибора возможны повышенный шум из-за того, что все системы наполняются водой, и небольшая тряска. Это допустимо для насосов с давлением 20 бар, но в дальнейшем уровень шума снизится.  

Управление

Все элементы управления автоматической кофемашиной Hyundai HAM-4400 расположены на фронтальной панели и выполнены в виде сенсорных кнопок с интуитивно понятными пиктограммами. Только кнопка включения прибора находится сбоку слева на корпусе. Разумеется, перед использованием нужно ознакомиться с инструкцией. Здесь есть кнопки для приготовления эспрессо и американо, подачи горячей воды, выбор двойной порции напитка/функции ополаскивания, клавиши для подтверждения или отмены выбора, а также кнопки «+/-» для регулировки крепости, объема и температуры напитка. К слову, сенсор работает корректно и без сбоев реагирует на прикосновения. 

На дисплее в верхней части передней панели отображаются параметры приготовления напитка, а также индикаторы — они предупредят, если в кофемашине не залита вода, не загружены зерна, неправильно установлен или не до конца открыт/закрыт заварочный блок или требуется очистка от накипи. 

Ключевые функции

Автоматическая кофемашина Hyundai HAM-4400 предназначена для приготовления кофе из цельных зерен. Тут используется встроенная жерновая кофемолка с ножами из нержавеющей стали, и можно выбрать одну из пяти степеней помола — от мелкого до крупного в зависимости от индивидуальных предпочтений или сорта кофе. 

Контейнер для зернового кофе вмещает до 100 г, чего достаточно для нескольких приготовлений без повторной загрузки. Впрочем, производитель не рекомендует засыпать в контейнер слишком много зерен — если их сразу не использовать, это может привести к потере вкуса и аромата из-за окисления, что скажется на качестве напитка. 

Объем резервуара для воды составляет 1,1 литра. Кофемашина позволяет готовить напитки объемом от 20 до 250 мл, что удобно как для эспрессо, так и для американо. В устройстве есть возможность индивидуальной настройки объема порции, температуры и крепости напитка — это дает пользователю полный контроль и свободу для приготовления своего идеального кофе. 

Модель оснащена итальянской помпой ARS, которая обеспечивает стабильную работу и долгий срок службы. Рабочее давление составляет 20 бар, что гарантирует качественную экстракцию эфирных масел из кофейных зерен для насыщенного вкуса и аромата напитка.

Мощность устройства составляет 1350 Вт — она определяет скорость нагрева воды и пара. Чем выше мощность, тем быстрее машина готова к работе и тем стабильнее поддерживается температура во время приготовления напитка. Процесс предварительного нагрева в Hyundai HAM-4400 занимает всего около двух минут, после чего начинается приготовление кофе. Если скорость подачи напитка слишком медленная, значит, выбран очень мелкий помол зерен, и его нужно отрегулировать. 

Кроме того, здесь есть функция одновременного заваривания двух порций — это делает устройство удобным для семейного использования или приема гостей. При этом отметим, что обе порции будут наливаться непрерывно, поэтому позаботьтесь о вместительной чашке.

Дополнительные особенности

Одна из ключевых особенностей модели — это предустановленные рецепты для приготовления кофе. Пользователь может выбрать из заранее запрограммированных вариантов: классический эспрессо, двойной эспрессо, американо и горячая вода. То есть можно быстро приготовить популярные напитки без необходимости вручную настраивать параметры. Также, как мы уже указали выше, пользователь имеет возможность адаптировать настройки под свои вкусовые предпочтения, сорт кофе и т.д. Я бы предложила сделать акцент, что пользователь имеет возможность настраивать кол-во кофе, температуру и объем напитка. пользователь свободно адаптирует кофемашину под свои вкусовые предпочтения , а также в зависимости от приобретенного сорта кофе.

Наличие функции подачи горячей воды особенно удобно для заваривания чая или приготовления горячего шоколада.

Функция предварительного заваривания обеспечивает более глубокую экстракцию кофе. На этом этапе прессованный слой молотого кофе, который формируется внутри варочной группы кофемашины после помола зерна, смачивается горячей водой, что способствует раскрытию аромата и вкусовых оттенков напитка. Это особенно важно для ценителей насыщенного эспрессо, поскольку дает возможность добиться более ровного и сбалансированного вкуса.

Для безопасности кофемашина отключается через определенное время бездействия. Так уменьшается риск перегрева и экономится электроэнергия. Также настроить автовыключение можно вручную, выбрав период от 30 минут до 24 часов. Дополнительно устройство оснащено энергосберегающим режимом, при включении которого снижается общее потребление электроэнергии. 

Уход и очистка

Значительное преимущество HAM-4400 заключается в модульной конструкции. Отсек для воды, контейнер для зерен и блок заваривания легко извлекаются для очистки и обслуживания, что продлевает срок службы аппарата и упрощает уход за ним. Все съемные части можно мыть горячей водой со средством для мытья посуды, при этом следует избегать абразивов и агрессивной химии. 

Кофемашина также имеет систему очистки от накипи. Она снижает риск засорения внутренних узлов, продлевает срок службы устройства и поддерживает стабильное качество приготовленных напитков. Частота проведения чистки зависит от степени жесткости воды, но об этом можно не переживать — в устройстве предусмотрен специальный индикатор, и машина просигнализирует о необходимости удаления накипи. 

Чтобы провести очистку, понадобится: 

• заполнить резервуар водой со средством для удаления накипи или лимонной кислотой до максимальной отметки (пропорции указаны в руководстве пользователя);
• поставить пустую емкость на поддон;
• нажать крайнюю правую кнопку на панели управления, пока на экране не появится индикатор очистки;
• нажать кнопку с галочкой, чтобы запустить цикл;
• когда резервуар будет пуст, повторить цикл с чистой водой. 

Итоги и стоимость

Сегодня розничная стоимость автоматической кофемашины Hyundai HAM-4400 в России составляет около 47 290 рублей. Модель удачно сочетает компактные габариты с высокой производительностью и удобством эксплуатации. Кофемашина позволяет приготовить дома популярные кофейные напитки профессионального уровня — с таким прибором можно забыть про покупной кофе. Кроме того, Hyundai HAM-4400 крайне проста в управлении и обслуживании, а это важно для домашнего использования.